【印象】 チョコレートやスパイスを感じさせ、 ストロベリーや洋ナシのようなジューシーな印象。 【品種】 ブルボン 【標高】 1707m 【精製方法】 ウォッシュド 【焙煎レベル】 ハイロースト 【FLAVOR NOTES】 chocolate / spice / strawberry pear / juicy 【VARIETAL】 Bourbon 【ALTITUDE】 1707m 【PROCESS】 washed 【ROAST】 HIGH ROAST

【印象】 華やかなジャスミンの香り、 シトリック、オレンジやプラムを感じられる。 余韻が長く続く、舌触りはラウンド。 【品種】 カスティージョ 【標高】 1780m 【精製方法】 ウォッシュド 【焙煎レベル】 ハイロースト 【FLAVOR NOTES】 jasmine / orange / citric plum / long aftertaste / round 【VARIETAL】 castillo 【ALTITUDE】 1780m 【PROCESS】 washed 【ROAST】 HIGH ROAST

【印象】 マスカットやオレンジも感じられる。 蜂蜜のような甘さも特徴。 ブライト（明るい印象）。 【品種】 SL28、SL34、RUIRU11、BATIAN 【標高】 1500〜1700m 【精製方法】 ウォッシュド 【焙煎レベル】 ハイロースト 【FLAVOR NOTES】 muscat / orange / honey / bright 【VARIETAL】 SL28、SL34、RUIRU11、BATIAN 【ALTITUDE】 1500〜1700m 【PROCESS】 washed 【ROAST】 HIGH ROAST